在北方種植的水稻,其實在口感上因為地區(qū)不同也有些微差距,萬昌大米廠家告訴您,了解大米產(chǎn)地對于購買,也是同樣重要的部分。
北方大米口感也是不同的,比如黑龍江的五常大米,味道清淡略甜;黑龍江的長粒香米,口感松軟彈滑;遼寧的盤錦大米,色澤油潤,口感勁道;南方的絲苗米,香氣濃郁,口感柔軟等。
北方大米好吃而在于它生長期長大米看上去晶瑩剔透有油性,好米不太能吸水,蒸出米飯又粘又香。不過也不是一概而論,還要看當(dāng)?shù)氐乃|(zhì).土質(zhì)如何,因此大米選購確定產(chǎn)地是很重要的。